Қысқаша сипаттама:


  • Анықтамалық FOB бағасы:
    1023 АҚШ доллары
    / тонна
  • Порт:Қытай
  • Төлем шарттары:L/C, T/T, Western Union
  • CAS:64-19-7
  • Өнімнің егжей-тегжейі

    Өнім тегтері

    Өнім атауы:сірке қышқылы

    Молекулалық формат:C2H4O2

    CAS нөмірі:64-19-7

    Өнімнің молекулалық құрылымы:

    өнім

    Техникалық сипаттамасы:

    Элемент

    Бірлік

    Мән

    Тазалық

    %

    99.8мин

    Түс

    APHA

    5 макс

    Фомин қышқылының құрамы

    %

    0,03 макс

    Судың құрамы

    %

    0,15 макс

    Сыртқы түрі

    -

    Мөлдір сұйықтық

     

    Химиялық қасиеттері:

    Сірке қышқылы, CH3COOH, қоршаған орта температурасында түссіз, ұшатын сұйықтық.Таза қосылыс, мұздық сірке қышқылы, 15,6 ° C температурада мұз тәрізді кристалдық көрінісіне байланысты.Жалпы алғанда, сірке қышқылы 6 Н сулы ерітінді (шамамен 36%) немесе 1 Н ерітіндісі (шамамен 6%) болып табылады.Осы немесе басқа сұйылтулар тағамға сірке қышқылының тиісті мөлшерін қосу үшін қолданылады.Сірке қышқылы - сірке суына тән қышқыл, оның концентрациясы 3,5-5,6% аралығында.Сірке қышқылы мен ацетаттар өсімдіктер мен жануарлар ұлпаларының көпшілігінде аз, бірақ анықталатын мөлшерде болады.Олар қалыпты метаболизмдік аралық өнімдер, Acetobacter сияқты бактерия түрлерімен өндіріледі және Clostridium thermoaceticum сияқты микроорганизмдер арқылы көмірқышқыл газынан толығымен синтезделе алады.Егеуқұйрық тәулігіне дене салмағының 1% мөлшерінде ацетат түзеді.

    Күшті, өткір, тән сірке суы иісі бар түссіз сұйықтық ретінде ол сары май, ірімшік, жүзім және жеміс хош иістеріне пайдалы.Азық-түлік өнімдерінде өте аз таза сірке қышқылы пайдаланылады, бірақ оны FDA GRAS материалы ретінде жіктейді.Демек, оны сәйкестендіру анықтамалары мен стандарттарында қамтылмаған өнімдерде қолдануға болады.Сірке қышқылы сірке суы мен пиролиз қышқылының негізгі компоненті болып табылады.Сірке суы түрінде 1986 жылы тағамға 27 миллион фунттан астам қосылды, шамамен бірдей мөлшерде қышқылдандырғыштар мен хош иістендіргіштер қолданылады.Шындығында, сірке қышқылы (сірке суы ретінде) ең алғашқы хош иістендіргіштердің бірі болды.Сірке суы салаттар мен майонезді, қышқыл және тәтті тұздалған қиярларды және көптеген соустар мен мысықтарды дайындауда кеңінен қолданылады.Олар сондай-ақ етті емдеуде және кейбір көкөністерді консервілеуде қолданылады.Майонез өндірісінде тұз немесе қант сарысына сірке қышқылының бір бөлігін (сірке суын) қосу сальмонеллалардың ыстыққа төзімділігін төмендетеді.Шұжық өнімдерін сумен байланыстыратын композицияларға көбінесе сірке қышқылы немесе оның натрий тұзы кіреді, ал кальций ацетаты кесілген, консервіленген көкөністердің құрылымын сақтау үшін қолданылады.

     

    Қолдану:

    Сірке қышқылы сірке суында кездеседі.Ол ағашты деструктивті айдау кезінде өндіріледі.Ол химия өнеркәсібінде кеңінен қолданылады.Целлюлоза ацетаты, ацетат районы, әртүрлі ацетатты және ацетил қосылыстарын өндіруде қолданылады;шайырлар, майлар және шайырлар үшін еріткіш ретінде;баспада және бояуда тағамдық консервант ретінде;және органикалық синтезде.

    Сірке қышқылы маңызды өнеркәсіптік химиялық зат болып табылады.Сірке қышқылының құрамында гидроксил бар қосылыстармен, әсіресе спирттермен әрекеттесу нәтижесінде ацетат күрделі эфирлері түзіледі.Сірке қышқылының ең көп қолданылуы винилацетат өндірісінде.Винилацетат ацетилен мен сірке қышқылының реакциясы арқылы алынуы мүмкін.Ол сондай-ақ этилен мен сірке қышқылынан өндіріледі.Винилацетат поливинилацетатқа (ПВА) полимерленеді, ол талшықтарды, пленкаларды, желімдерді және латекс бояуларын өндіруде қолданылады.
    Тоқыма және фотопленка өндірісінде қолданылатын целлюлоза ацетаты целлюлозаны сірке қышқылымен және сірке ангидридімен күкірт қышқылының қатысында әрекеттесу арқылы алынады.Сірке қышқылының этилацетаты және пропил ацетаты сияқты басқа күрделі эфирлері әртүрлі қолданбаларда қолданылады.
    Сірке қышқылы пластикалық полиэтилентерефталат (ПЭТ) алу үшін қолданылады.Сірке қышқылы фармацевтикалық препараттарды өндіру үшін қолданылады.

    Мұзды сірке қышқылы - сумен сұйылтқанда қышқыл дәмі бар мөлдір, түссіз сұйықтық болып табылатын қышқылдандырғыш.Тазалығы 99,5% немесе одан жоғары және 17°C температурада кристалданады.Қажетті сірке қышқылын қамтамасыз ету үшін сұйылтылған түрде салат таңғыштарында қолданылады.Ол консервант, қышқылдандырғыш және хош иістендіргіш ретінде қолданылады.Оны сірке қышқылы, мұздық деп те атайды.


  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • Хабарламаңызды осы жерге жазып, бізге жіберіңіз