Izopropanol, izopropil spirti yoki 2-propanol sifatida ham tanilgan, o'ziga xos hidli rangsiz, yonuvchan suyuqlikdir.Bu farmatsevtika, kosmetika va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatini o'z ichiga olgan turli sohalarda qo'llaniladigan keng qo'llaniladigan kimyoviy moddadir.Ushbu maqolada biz izopropanolning umumiy nomini va uning turli xil qo'llanilishi va xususiyatlarini chuqurroq o'rganamiz.

"Izopropanol" atamasi etanol bilan bir xil funktsional guruhlar va molekulyar tuzilishni o'z ichiga olgan kimyoviy birikmalar sinfini anglatadi.Farqi shundaki, izopropanol gidroksil guruhiga ulashgan uglerod atomiga biriktirilgan qo'shimcha metil guruhini o'z ichiga oladi.Ushbu qo'shimcha metil guruhi izopropanolga etanolga nisbatan turli xil fizik va kimyoviy xususiyatlarni beradi.

Izopropanol sanoatda ikkita asosiy usul bilan ishlab chiqariladi: aseton-butanol jarayoni va propilen oksidi jarayoni.Aseton-butanol jarayonida aseton va butanol kislota katalizatori ishtirokida izopropanol hosil qilish uchun reaksiyaga kirishadi.Propilen oksidi jarayoni propilen glikolni ishlab chiqarish uchun katalizator ishtirokida propilenning kislorod bilan reaktsiyasini o'z ichiga oladi, keyinchalik u izopropanolga aylanadi.

Izopropanolning eng keng tarqalgan qo'llanilishidan biri kosmetika va shaxsiy parvarish mahsulotlarini ishlab chiqarishdir.Ko'pincha bu mahsulotlarda eruvchanligi va tirnash xususiyati bo'lmaganligi sababli erituvchi sifatida ishlatiladi.Bundan tashqari, u uy tozalash vositalarini ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi, bu erda uning mikroblarga qarshi xususiyatlari yaxshi qo'llaniladi.Farmatsevtika sanoatida izopropanol dori vositalarini tayyorlashda erituvchi va boshqa farmatsevtik birikmalarni sintez qilish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi.

Bundan tashqari, izopropanol oziq-ovqat sanoatida xushbo'ylashtiruvchi va konservant sifatida ham qo'llaniladi.U odatda murabbo, jele va alkogolsiz ichimliklar kabi qayta ishlangan oziq-ovqatlarda mavjud, chunki uning ta'mini yaxshilash va saqlash muddatini uzaytirish qobiliyati.Izopropanolning past toksikligi uni ushbu ilovalarda xavfsiz ishlatish imkonini beradi.

Xulosa qilib aytganda, izopropanol ko'plab sanoat ilovalari bilan keng qo'llaniladigan kimyoviy moddadir.Uning noyob molekulyar tuzilishi va jismoniy xususiyatlari uni turli sohalarda, jumladan, kosmetika, farmatsevtika va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda muhim tarkibiy qismga aylantiradi.Uning umumiy nomi va undan foydalanishni bilish ushbu ko'p qirrali kimyoviy birikmani yaxshiroq tushunish imkonini beradi.