آئسوپروپانولجسے isopropyl الکحل یا 2-propanol بھی کہا جاتا ہے، ایک بے رنگ، آتش گیر مائع ہے جس کی خاص بو ہے۔یہ ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا کیمیائی مادہ ہے جو دواسازی، کاسمیٹکس اور فوڈ پروسیسنگ کی صنعتوں سمیت متعدد صنعتوں میں استعمال ہوتا ہے۔اس مضمون میں، ہم isopropanol کے عام نام اور اس کے مختلف استعمالات اور خصوصیات کے بارے میں مزید گہرائی میں جائیں گے۔

اصطلاح "isopropanol" کیمیائی مرکبات کی ایک کلاس سے مراد ہے جس میں ایتھنول کی طرح ایک ہی فعال گروپ اور سالماتی ڈھانچہ ہوتا ہے۔فرق اس حقیقت میں مضمر ہے کہ آئسوپروپانول میں ہائیڈروکسیل گروپ سے ملحق کاربن ایٹم سے منسلک ایک اضافی میتھائل گروپ ہوتا ہے۔یہ اضافی میتھائل گروپ ایتھنول کے مقابلے آئسوپروپانول کو مختلف جسمانی اور کیمیائی خصوصیات دیتا ہے۔

Isopropanol صنعتی طور پر دو اہم طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے: acetone-butanol عمل اور پروپیلین آکسائیڈ عمل۔ایسٹون-بیوٹانول کے عمل میں، ایسوپروپانول پیدا کرنے کے لیے ایسڈ کیٹالسٹ کی موجودگی میں ایسٹون اور بیوٹانول کا رد عمل ہوتا ہے۔پروپیلین آکسائیڈ کے عمل میں پروپیلین گلائکول پیدا کرنے کے لیے ایک اتپریرک کی موجودگی میں آکسیجن کے ساتھ پروپیلین کا رد عمل شامل ہوتا ہے، جو پھر آئسوپروپانول میں تبدیل ہو جاتا ہے۔

isopropanol کا سب سے عام استعمال کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات کی تیاری میں ہے۔اس کی حل پذیری اور غیر چڑچڑاپن کی خصوصیات کی وجہ سے یہ اکثر ان مصنوعات میں سالوینٹس کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔مزید برآں، یہ گھریلو کلینرز کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے، جہاں اس کی جراثیم کش خصوصیات کو اچھا استعمال کیا جاتا ہے۔دواسازی کی صنعت میں، isopropanol دوائیوں کی تیاری میں سالوینٹ کے طور پر اور دیگر دواسازی کے مرکبات کی ترکیب کے لیے خام مال کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

مزید یہ کہ آئسوپروپانول فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں بطور ذائقہ دار ایجنٹ اور محافظ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ذائقہ بڑھانے اور شیلف لائف کو طول دینے کی صلاحیت کی وجہ سے یہ عام طور پر پروسیسرڈ فوڈز جیسے جام، جیلی اور سافٹ ڈرنکس میں پایا جاتا ہے۔isopropanol کی کم زہریلا اسے ان ایپلی کیشنز میں محفوظ طریقے سے استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

آخر میں، isopropanol ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا کیمیائی مادہ ہے جس میں متعدد صنعتی استعمال ہوتے ہیں۔اس کی منفرد مالیکیولر ساخت اور جسمانی خصوصیات اسے کاسمیٹکس، دواسازی اور فوڈ پروسیسنگ سمیت مختلف صنعتوں میں ایک لازمی جزو بناتی ہیں۔اس کے عام نام اور اس کے استعمال کا علم اس ورسٹائل کیمیائی مرکب کی بہتر تفہیم فراہم کرتا ہے۔