ដំបូងបង្អស់ ការ fermentation គឺជាដំណើរការជីវសាស្រ្តមួយប្រភេទ ដែលជាដំណើរការជីវសាស្រ្តដ៏ស្មុគស្មាញមួយក្នុងការបំប្លែងជាតិស្ករទៅជាកាបូនឌីអុកស៊ីត និងអាល់កុលក្រោមលក្ខខណ្ឌ anaerobic ។នៅក្នុងដំណើរការនេះ ជាតិស្ករត្រូវបានបំបែកទៅជាអេតាណុល និងកាបូនឌីអុកស៊ីត ហើយបន្ទាប់មកអេតាណុលត្រូវបានបំបែកទៅជាអាស៊ីតអាសេទិក និងកាបូនឌីអុកស៊ីត។

អ៊ីសូប្រូផាណុលជាប្រភេទអាល់កុល ដែលជាវត្ថុរាវងាយឆេះ និងងាយឆេះ។វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុរំលាយ និងប្រឆាំងនឹងការកក។នៅក្នុងដំណើរការនៃការ fermentation ស្ករត្រូវបាន decomposically anaerobically ចូលទៅក្នុងអេតាណុលនិងកាបូនឌីអុកស៊ីតដូច្នេះ isopropanol ត្រូវបានផលិត។ដូច្នេះគេអាចនិយាយបានថា isopropanol គឺជាផលិតផលនៃការ fermentation ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដំណើរការនៃការ fermentation គឺស្មុគស្មាញណាស់ហើយលក្ខខណ្ឌនិងសម្ភារៈដែលត្រូវការសម្រាប់ការ fermentation គឺខុសគ្នា។លើសពីនេះទៀតផលិតផលនៃការ fermentation ក៏អាចខុសគ្នាផងដែរ។ដូច្នេះលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់និងសម្ភារៈដែលត្រូវការសម្រាប់ការផលិត isopropanol គឺមិនច្បាស់លាស់។

ជាទូទៅ isopropanol គឺជាផលិតផលនៃការ fermentation ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់និងសម្ភារៈដែលត្រូវការសម្រាប់ការផលិតរបស់វាមិនមានភាពច្បាស់លាស់ទេ។វាចាំបាច់ក្នុងការសិក្សាបន្ថែមទៀតអំពីដំណើរការនៃការ fermentation និងលក្ខខណ្ឌនិងសម្ភារៈដែលត្រូវការសម្រាប់ការផលិតរបស់វាដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតអំពីការផលិត isopropanol ។