наименование товара:Ацетат этила

Молекулярный формат:C4H8O2

Номер КАС:141-78-6

Молекулярная структура продукта:

Химические свойства:

Этилацетат (структура показана выше) является наиболее знакомым многим студентам-химикам эфиром и, возможно, эфиром с самым широким спектром применения.Эфиры структурно образуются из карбоновых кислот путем замены кислого водорода алкильной или арильной группой.Сам этилацетат представляет собой бесцветную жидкость при комнатной температуре с приятным «фруктовым» запахом, температура кипения 77°С.

Этилацетат имеет множество применений, например, в искусственных фруктовых эссенциях и усилителях аромата, искусственных ароматизаторах для кондитерских изделий, мороженого и тортов, в качестве растворителя во многих применениях (включая чай и кофе без кофеина), для лаков и красок (средства для снятия лака), а также для производство печатных красок и парфюмерии.

Приложение:

Этилацетат используется в основном в качестве растворителя и разбавителя, поскольку его предпочитают из-за его низкой стоимости, низкой токсичности и приятного запаха.Например, его обычно используют для очистки печатных плат и в некоторых средствах для снятия лака (также используются ацетон и ацетонитрил).Кофейные зерна и чайные листья лишены кофеина с помощью этого растворителя. Он также используется в красках в качестве активатора или отвердителя. Этилацетат присутствует в кондитерских изделиях, парфюмерии и фруктах.В парфюмерии он быстро испаряется, оставляя на коже только аромат духов.
3 – 1 – Лабораторное использование
В лаборатории смеси, содержащие этилацетат, обычно используются в колоночной хроматографии и экстракции.Этилацетат редко выбирают в качестве растворителя реакции, поскольку он склонен к гидролизу и переэтерификации.
3 – 2 – Встречаемость в винах
Этилацетат — наиболее распространенный сложный эфир в вине, являющийся продуктом соединения наиболее распространенной летучей органической кислоты — уксусной кислоты и этилового спирта, образующегося при брожении.Аромат этилацетата наиболее выражен в молодых винах и способствует общему ощущению «фруктовости» вина.
3 – 3 – Энтомологический агент убийства
В области энтомологии этилацетат является эффективным удушающим средством, используемым при сборе и изучении насекомых.В банке для уничтожения, наполненной этилацетатом, пары быстро убивают собранное (обычно взрослое) насекомое, не уничтожая его.Поскольку этилацетат не гигроскопичен, он также сохраняет насекомое достаточно мягким, чтобы его можно было правильно разместить в коллекции.