イソブタノール、イソプロピル アルコールとしても知られる 2-メチル プロパノールは、無色のアルコール系可燃性液体です。イソブタノールは、分子量74.12、沸点107.66℃、相対密度0.8016(20/4℃)、屈折率1.3959で、生茶葉、紅茶、緑茶の素晴らしい香りを生み出す主成分の一つです。引火点は37℃。イソブタノールはアルコールとエーテルに完全に溶解しますが、水にはわずかに溶けます。その蒸気は空気と爆発性混合物を形成する可能性があります。爆発限界は 2.4% (体積) です。塩化カルシウムと付加化合物（CaCl2・3C4H10O）を形成します。イソブタノールは、メタノールの副生成物の蒸留によって得ることができ、粗フーゼル油の蒸留からも得ることができる。工業用カルボニルコバルトを触媒として用い、プロピレンと一酸化炭素と水素の混合物を110～140℃、2.0265×107～3.0397×107Paで反応させてブチルアルデヒドとイソブチルアルデヒドを生成し、接触水素化により分離してイソブタノールを得ることができます。イソブタノールは、石油添加剤、酸化防止剤、可塑剤、合成ゴム、人工ムスク、果実油、合成医薬品の製造に使用され、また溶剤や化学試薬としても使用されます。